【导读】一份刚发布的全球报告指出，亚洲对肉制品与奶制品越来越大的胃口可能将使澳洲出现下一波的商品繁荣，随着矿业部门史无前例的投资热潮逐渐降温，农产品出口业将跑赢金属部门的表现，成为下一个经济支柱。

        一份刚发布的全球报告指出，亚洲对肉制品与奶制品越来越大的胃口可能将使澳洲出现下一波的商品繁荣，随着矿业部门史无前例的投资热潮逐渐降温，农产品出口业将跑赢金属部门的表现，成为下一个经济支柱。

        汇丰银行周二发布的一份报告显示，目前亚洲与其他地区的新兴经济体对肉类与奶制品等食品的需求量水涨船高，随着中产阶级的队伍不断壮大，这些地区对更高质量食品的需求量异常旺盛。

        汇丰银行澳洲的首席经济学家Paul Bloxham指出，作为全球肉制品、奶制品、小麦以及糖类产品等软商品的最大出口国之一，澳洲在从亚洲日渐庞大的中产阶级改变的品味中获利占有诸多优势。与此同时，该地区的经济扩张对澳洲其他经济部门如旅游业与教育行业也起到了提振作用。

        Bloxham及其同事Adam Richardson在该报告中写道：“在过去的十年中，农产品的价格涨幅远小于金属与能源产品的价格增幅。不过未来将是农产品的天下，鉴于日渐庞大的中产阶级的需求量有增无减，未来数年食品的价格增幅可能有潜力跑赢金属与能源产品的价格涨幅。”

        分析师估计，到2030年中产阶级的人数至少将达到13亿人，另外26亿人可能将在接下来的20年内跨过中产阶级的门槛。这将进一步改变人们的饮食习惯与口味，软商品出口国如澳洲、巴西与纽西兰将最终受益。

        从历史角度来看，一个国家的谷物需求通常会在发展阶段触顶，不过鉴于谷物还将有其他用途，如用于牲口饲养、制作甜料及产生能源等，谷物还将在相当长的一段时间内保持强劲的需求。

        与此同时，动物产品的需求将在接下来的阶段日渐膨胀，奶制品的需求将在更长的时间内保持强劲。统计数据显示，该类商品的消费量将持续增加，多于人均国内生产总值3万美元（约合3万2800澳元）。

        分析师指出：“从广义上来说，我们对需求量的估值意味着，金属商品的需求量将早于能源或动物产品达到顶峰。”

        澳洲农业占经济的比例约为2%，远低于矿业部门的占比。农产品占所有出口商品的12%左右，也低于资源部门57%的比例。

        即便如此，该报告的作者称，鉴于过去数十年农业生产力的提高以及亚洲食品需求拥有光明的前景，本土农民的产出将提高。

来源：澳洲日报