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盘点澳洲超市健康好吃的麦片!5分钟搞定一餐,省时省事的美食秘方

2021-1-16 09:51| 发布者: yan | 评论: 0 |来自: 悉尼生活资讯

导读: 在这个快餐时代,从起床到工作只有半小时,吃早餐都不想浪费一分一秒!


所以今天来盘点属于澳洲留学生和工作人士的“燕麦快餐”吧!

其实,我们在澳洲超市里就能见到许多种不同麦片的名称,比如Muesli,Granola,Oat等。其实,虽然麦片有很多种,但他们都属于其中一种粗粮 Cereal。

Cereal 粗粮是经过处理后的谷物脆片,包括燕麦片。但现在,较少人买原始的麦片米了,大部分人买的都是经过加工的,也就是超市里见到的那些包装。所以粗粮下来就分成了燕麦片和其他种类的麦片如玉米片等。而燕麦片又因处理方式不同而成显出不同的口感和形状。


燕麦家族

钢切燕麦 Steel-Cut Oat

这种麦片由原生麦片直接切割成碎片状而成。他的烤制时间最长,口感弹性极好,烹制后也不会变形。加水用小火可以拿来熬粥,做肉卷等。

传统燕麦 Rolls Oat

这种麦片在英语也被叫做old-fashioned oat,也就是使用最传统的手法制成的麦片。这种方式就是先蒸熟软化每片麦,然后再按压至扁状,所以每个麦片的形状都不尽相同。由于这种麦片容易熟,还有其形状的独特性,经常被用于烘焙,或者Granola 和Muesli中。

快熟燕麦 Instant Oat

这种麦片一开始的处理方式是最繁琐的,也是最快熟的。他们经过了一系列的烤制,烘干,滚轴挤压后,成了薄薄的片状麦片,口感不扎实,很柔软的糊状麦片。

这些麦片在澳洲超市或华人超市都能看见,尤其是Rolls Oat 制成的Muesli Bar, Granola, Oat Biscuit 等。在上班时间紧凑时,大家可以快速地加点牛奶水果成美味的一餐,或者抓一两条Muesli Bar在路上吃!所以,接下来小编会介绍几个在澳洲超市能买到的健康又好吃的麦片!

(价钱可能会变动,大家可自行查询)

1 Sanitarium Weet-Bix

($3)


以健康指数来看的话,这绝对是最健康的燕麦!它的成分里有丰富的纤维,低糖,还有铁,锌,镁,叶酸,维生素B等营养,对于饱腹和通便有很好的效果,是澳洲营养师最推荐的燕麦!这个麦片是用rolled oat制成的能量棒Energy Bar,所以没什么味道,得自己混牛奶或其他水果一起吃!除了最火的经典款,另一个亮点就是Kid’s meal,比大人的小了一圈,而且还高钙质!适合给小孩吃!

2 Uncle Tobys

($4.75)

这是糖分最低的燕麦片(0.4/100g)!他家的麦片种类多如繁星,每次换种口味吃也能吃上一年多到两年吧!除了口味,它最出名的是产品能和成糊状的 Super Blend 和 Quick Oat。

这种麦片泡着就满屋的麦香,有家的味道,适合全家一起吃!!

3 Goldenvale (Aldi)

Just Bran

这家麦片含最高纤维(35.5/100g)!热量低,容易饱腹是他的优点!网友也说他的味道很不错,有树莓,黑莓和坚果味的可选。他家有许多不同的麦片选择,但很多款麦片都是muesli,也就是比较注重原麦片和其他谷梁的营养。和它不同的是,Granola会加入更多糖分或蜂蜜让整个麦片更加胶着,吃起来也更美味,但糖分和热量也会高一些。

4 Brookfarm

($31)

Brookfarm的麦片厂是家族企业,从一开始的火山豆到发现机遇,专卖谷粮,至今以经营20多年。他们家的燕麦卖得十分有诚意,种类选择很多,一包卖的非常贵!

里头以坚果和水果为主,吃起来更多纤维,更美味!他家有蓝莓味,椰子干,杏仁等,口味比较清新!

5 Coles Multi-grains

(1.70)

Coles家的健康指数也很高,虽然人气不高,但Coles家的也挺便宜的!而他家的玉米片 Corn Flakes 是更加火的。虽然口感更加脆口,但缺点是没什么味儿,可以配些酸奶,或者当辅食之类的搭配。

6 Carmans

(4.50)

Carman家比较特别,他的cereal里没有麦片成分,只有其他谷物,目的是对麦片过敏的人也能吃的高纤维早餐。他们从制作到生产线全都是本土的,完美符合了澳洲人对谷粮的要求!

7 Be Natural

($5.50)

这家麦片可以说是网红麦片了!颜值高,还甜!他家主打 Granola,或许也因为他们以糖浆融合几个麦片成一个大的麦粒,所以口感很好!当许多人不想加牛奶吃麦片的时候,这个完全可以拿来干吃,口感非常好吃脆口!

8 Kelogg’s Special K

($5.30)

他们家的麦片非常酥脆,而且一包里边就有好多不同的谷粮!蓝莓树莓等!喜欢丰富的口味的小伙伴可以试一试!他们家的 kids’meal 比如 frootloop就特别出名。

($8.50)

这款虽然不是麦片制成,但它不仅颜色丰富,还口味香甜,成分简单!最重要的是很容易俘虏小孩的心!

9 Dorset Cereal

($7)

有些网友说,这家的麦片比较坚硬难咬,有些也说这款嚼劲很足,不像普通麦片一泡就软。喜欢嚼软一点的朋友可以放在牛奶里泡久一点,或者和酸奶一起吃。他家的 Nut Granola 和 Berry Granola挺出名的,有兴趣的可以试试这几款口味。

10 Jordan Oat Cluster

($7.50)

这款是英国老牌子了,燕麦厚实,混合好几种口味,颜值高,果味清爽,爱吃麦片的都知道!

再忙再累也要吃早餐!如果不喜欢在早餐上浪费太多时间,那选择一个好吃又省时的燕麦绝对适合你啦!

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