豪放派：Kayter Co

椰子怎么吃？喝椰汁，啃椰肉，那是一般人的做法。悉尼Khater一家偏偏突发奇想，给椰子配上了各种夸张又高调的topping——甜甜圈、羊角面包、巧克力、水果、甚至连太妃苹果都敢往上堆！看似乱来的混搭反而产生了一种秘制带感，小小一枚椰子也变身为客人们彰显个性的舞台。更棒的是你可以选择在椰子上刻字，让它完完全全变成独一无二的私人定制。这个新奇的玩法瞬间火遍了悉尼，即便Kayter Co并没有自己的门店，只接受网上订单，也并不能阻止客人们设计椰子甜品的热情～放几张图让你们感受下广大吃货的脑洞

可爱风：Doux Amour

比起混搭，这家更注重甜品的外观，信条只有一个，那就是可爱可爱再可爱，一定要让客人都不忍心吃下这么可爱的甜品。事实上他们成功了。厨师巧手精心制作的小动物泡芙个个活灵活现，令人爱不释手。时不时推出的限量版设计更是吊足了客人的好奇心。讲真，要不是泡芙实在不适合长期保存，我一定会收集齐他们全系列的卡通形象～（老板是要有多少女心才能开出这么一家可爱到爆的甜点店啊）

抹茶控：ONE tea lounge & grill

估计他们家将吃货对食物的热爱转化成了想象力，不然根本无法解释这画风精奇的脑洞。进到这家店，你脑中一切既定常识都将受到彻底的颠覆。汉堡？我们用拉面做面饼，把冰淇淋夹在里面！饮料？我们用布朗尼曲奇做成小杯子，里面盛满了抹茶巧克力！这些创意十足的小甜品，每一样都是自拍神器啊！他们用实际行动向美食界宣告：万物皆可抹茶，抹茶统治世界！

元老级：BlackStar Pastry

好了，这一家还用我多介绍吗？它是网红界的常青树，自拍界的扛把子，几乎每一张推荐悉尼美食的榜单上都会出现它的身影，几乎每一个悉尼人都或多或少听说过它的大名。它就是网红元老——西瓜蛋糕！一整块西瓜夹心给蛋糕赋予了水果的清甜，蛋糕最上层开心果与玫瑰花的搭配也是前所未有。西瓜蛋糕一经推出便深受热捧，即使陆陆续续开了分店，每天门口还是会排起很长的队伍，建议来买的小伙伴提早出发。

和风款：Zero Degrees

严格来说，鲷鱼烧加冰淇淋的搭配在东亚并不罕见，但就是让人无法抵抗它的魅力！第一次在悉尼发现这家店时，小编简直有种开拓新大陆的欣喜。鲷鱼烧传自日本，吃起来有点像是waffle，只不过鱼肚子里面塞满了红豆馅。刚出炉的鲷鱼烧外皮酥脆，搭配冰淇淋更是点睛之笔，一冷一热互相交织，给人以奇妙的口感。它的外观虽然说不上可爱，却十分滑稽，拿来自拍再合适不过！

介绍了这么多创意十足的小甜品，不知道你最中意哪款？下次发朋友圈，可以理直气壮地吹一波：姐吃的不是甜点，是Idea