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阳虚体质的饮食调养

2013-6-28 10:02| 发布者: old_acnw | 评论: 0

 导读】阴阳是构成生命的两个基本成分,其中阳是人体内一种具有温煦功能的东西,好比自然界的太阳。如果缺少了太阳的光芒,也就没有了世间万物的勃勃生机。人也一样,如果缺乏了温煦的阳气,就会冷冰冰、病恹恹的。民间将阳虚解释为“火力不足”,还真有透过现象看本质的感觉。

用现代医学的话来说,阳虚就是身体能量不足,机能减退和对各种刺激反应能力的降低。阳气是身体的发动机,发动机没力,身体没有了动力,自然毛病就多了,什么气滞血瘀、痰饮停留之类的毛病就会跟阳虚体质的人结缘。一般说来,女性比男性更容易发生阳虚症状。

阳虚的各种表现

自我感觉:阳虚体质的人有一个最明显的自我感觉,就是平时特别容易怕冷,特点是背部和腹部特别怕冷,一到冬天就手冷冷过肘关节,足冷冷过膝关节,甚至整个四肢都发凉。夏天也如此,在炎热的盛夏,人们都觉得这么热的天气,穿得越少越好,恨不得多吃几根冰棍,在空调旁待着才舒服,可阳虚体质的人不是这样,到了夏天也是爱穿长袖,而且不喜欢吃冷饮。有人会觉得阳虚与气虚很像,没错,简单说来,就是阳虚是气虚的进一步发展,是在气虚体质基础上又出现了怕冷的感觉,比气虚更重了一步。

阳虚体质的还总觉得嘴里没味,不爱喝水。如果要喝水的话一般也会喝温热水,所以就是再热的天气,他也是喜欢喝热汤、吃热饭。

对于阳虚体质的女性来说,常会有痛经、月经延后、闭经等,而且对经前受凉、受冻很敏感,甚至如果经前感冒,吃些清开灵、抗病毒口服液也会引起明显痛经、月经延后。

阳虚体质的人很容易发生性功能低下,没有性欲。常常对性生活无兴趣,人们管这种现象叫做“性冷淡”,男性常容易发生阳痿、早泄、滑精等性功能障碍。

性格特征:人的体质,往往与性格有关,性格可以由体质所确定的。阳虚体质的人是属于体内阳气不足。阳气不足,则脏腑功能就都会处在比较低的状态,所以阳虚体质的性格属于冰美人型的,且大多比较偏内向的,不愿意参加社交活动,平时懒得说话,喜静不喜动,动作迟缓,反应较慢,没有激情。他不是不愿意跟人交流,而是觉得说话挺累人的。说话时间长就会觉得累,所以不爱说话,给人的印象就是内向,而且很懒。因为阳气不足,所以性格比较沉静,情绪也会很消沉。

体形外表:阳虚体质的人看上去胖乎乎的好象很健壮,实际上是比较虚弱的,用手去摸摸肌肉,大多是松松软软的,不太结实。因为阳虚体质的人抗疲劳能力差,所以稍微活动一下就会大汗淋漓、气喘吁吁。有时候甚至没有活动,也会不自觉地就出汗,中医管这种时时汗出的情况叫作“自汗”。

脸色表现:阳虚体质者一般面色偏白而无光泽,就是蛋白样的白。对着镜子看看自己的舌头时,就会发现舌头是胖胖的,两边有明显的牙齿压迫痕迹,舌头的颜色偏淡,舌苔呈白色,唾液比较多。

二便情况:阳虚体质的大便常常是稀薄的,典型者,每天早上天快亮的时候就得上厕所,而且都是急急忙忙的,中医管这个叫作“五更泄”。五更,就是黎明时分,所以古书上又叫“晨泄”、“肾泄”或者“鸡鸣泄”。有的人排便虽然困难,但大便仍不成形或者稀薄。因为阳虚没有火力劲儿,消化食物不彻底,所以就会经常拉肚子。严重的人吃什么拉什么,比如吃青菜有时就会拉出来菜叶。阳虚体质的人大多数夜尿比较多,一晚上要起夜两三次。白天小便多,清清白白的。因为缺乏阳气的蒸腾气化,所以喝了水以后,就穿肠而过,直接尿出来。

阳虚的饮食调养

阳虚体质的饮食调养原则是:“宜温热,忌生冷”,也就是宜温热食物,不宜生冷、冰冻之品。

五谷调养:阳虚体质的五谷调养,跟气虚体质的人很相似,也应该吃一些性平或者偏温的谷类、豆类,比如粳米、高粱、玉米,山药和豆类等,另外还要适当增加温热性食物。

大米又名粳米,味甘甜性平和,具有补中益气、健脾和胃、除烦渴的功效。小米又叫粟米,味甘甜性平和,具有健脾和胃的功效,适合腹泻及产后、病后体虚者食用。用小米熬粥时,上面浮的一层细腻的黏稠物,俗称为“米油”。米油滋补力最强,民间有“米油能代人参汤”的说法。玉米味甘甜性平和,具有健脾利湿、开胃益智、宁心活血的作用。高粱味甘甜性温,具有健脾养胃的功效。因高粱含有具有收敛止泻作用的鞣酸,便秘者不宜食用。黄豆味甘性平,具有健脾益气的功效,脾胃虚弱者宜常吃。用黄豆制成的各种豆制品如豆腐、豆浆等对阳虚体质者也比较适合。

小麦大麦味咸性微寒、荞麦味甘性寒,不太适合阳虚体质的人食用。

选准荤菜:比较适合阳虚体质者吃的肉类有:羊肉、狗肉、鹿肉、黄牛肉、鸡肉、鹅肉等。羊肉味甘性热,在“百姓温补食材榜”中占有重要地位。中医认为,羊肉味甘性热,具有温中健脾、补肾壮阳、益气养血的功效,所以羊肉能够温补元阳,补益精血,对虚劳症状的改善很有益处。所以,羊肉很适合身体虚弱的人食用。民间有“阳虚怕冷,常吃狗肉”的说法。狗肉对脾阳虚和肾阳虚最适宜。狗肉性烈、刚燥,阳虚的人,如果吃多了,虽然能补充阳气,但是也会把虚火补出来。所以狗肉虽好,也不宜多吃。水产类有虾、黄鳝、海参、鲍鱼、淡菜等。有两道很好吃的菜,一是韭菜炒虾仁,二是韭菜炒核桃,两者都可以改善阳虚体质,而且相得益彰,尤其适合因阳虚引起的性冷淡者食用。

鸭肉、蟹属于偏寒性的,不适合阳虚体质的人食用。

吃对蔬菜:蔬菜里面含有植物蛋白、维生素、以及人体所需要的微量元素和纤维素。阳虚体质可选食山药、香菇、胡萝卜、西红柿、土豆、南瓜、黄豆芽及叶菜等。山药作为一种名菜,美味可口;作为一味中药,它味甘性温平,具有补先天之肾气,健后天之脾胃的功效。能祛五劳七伤,补心气不足,增强记忆力。常吃可使耳聪目明,身体轻快健壮,益寿延年。山药以河南的铁棍山药最好。阳虚体质的人可以常年吃山药。香菇的营养价值很高对各种体质的人都是不错的选择,香菇里面含有叫做香菇多糖的物质,对脾胃有着很好的补益作用。另外还应注意多吃些辛热温阳的蔬菜,比如姜、葱、蒜、韭菜、辣椒等,这对于温肾健脾会有很好的效果。

选好果品:阳虚者吃水果时要多吃偏热性能温阳益肾的水果或干果,比如桂圆、大枣、荔枝、榴莲、樱桃、核桃、腰果、板栗、核桃、松子等。大家都知道,桂圆又叫龙眼肉、圆眼肉等,是我国有名的传统水果。桂圆自古就是滋补佳品。明代的医药大师李时珍说:“食品以荔枝为贵,而资益则龙眼为良,盖荔枝性热,而龙眼性和平也。”常以桂圆煮粥食用,可延年益寿,使人年老而体若少年。中药书中说桂圆有益心脾、补气血、安心神的作用,用于久病体虚、年老及产后虚弱,治疗心悸、健忘、失眠等效果很好。大枣具有补中益气,养血补血的功效,也是一个非常好的果品,所以民间谚语里有"一日三颗枣,终身不显老"。大枣糖分高比较滋腻,脾虚舌苔厚腻者吃后会火上加油,出现腹胀拉稀,不能吃。干果中最具有代表性的就数核桃了,它可以温肾助阳,最适合腰膝酸软、夜尿多的人。腰果为世界著名的四大干果之一,不仅味道香甜,清脆可口,营养丰富,而且是补脑养血,补肾健脾的上好干果。阳虚体质者可以根据各自的条件和口味来选择适合自己体质的果品。


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