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2014年十大生活谣言发布 揭露不靠谱的健康“常识”

2015-1-19 11:48| 发布者: old_acnw | 评论: 0

【导读】在2014年的十大生活谣言中,有一些是“伪常识”沉渣泛起,死灰复燃。因为和人们的生活息息相关,又看似很有“道理”,而“经久不衰”。比如:“自来水中的氯可致癌”,“吃梨抗癌”,等等。还有一些是新出现的,它们很多是借由一定的新闻事件发酵起来,又在传播过程中遭到曲解。比如“手机辐射烫伤皮肤”等。

        1. 白皮鸡蛋更有营养 (搜索人次:1096万)

        谣言:白皮鸡蛋更有营养。

        真相:从鸡蛋的形成过程来看,蛋壳形成于最后一道工序,在蛋壳颜色形成前,蛋里面的物质都形成了。所以,蛋壳的颜色并不会直接影响鸡蛋的营养成分。

        2. 木耳、猪血等是清肺食物 (搜索人次:829万)

        谣言:雾霾严重,有些食物可以“清肺”,最常见的如木耳和猪血。

        真相:雾霾颗粒物是进入呼吸系统产生危害的,而木耳、猪血等各种动物血制品则进入消化系统,在肠道中通过膳食纤维吸附一些有害物质。两者各走各的路,都没有机会碰面,更不用谈“清肺”了。

        3. 自来水中的氯可致癌 (搜索人次:650万)

        谣言:蒸煮食物时,自来水中的氯经过加热会包覆在食物上,食用致癌,因而要打开锅盖把水烧开再蒸煮食物。

        真相:加氯是目前最常用的,且安全性很高的自来水灭菌手段。如果硬要把自来水中的氯纳入所谓的致癌物行列,那么有一条可以参考:国际癌症研究中心在“致癌分类”中,把氯归入“第三类”——与咖啡因同级。

        4.秋葵是“神药” (搜索人次:647万)

        谣言: 秋葵能治糖尿病,还是“植物伟哥”, 是“神药”。

        真相: 秋葵的营养成分并不出众,VC含量不如小青菜,VE含量低于菠菜,烟酸比不上各种豆类。除了口感特别,不能指望它成为“神药”。

        5. 毒豆芽“五毒俱全” (搜索人次: 535万)

        谣言:“毒豆芽”中掺入了“AB粉”、“无根粉”、“激素”等物质,使得豆芽“五毒俱全”——致癌、致畸、致儿童早熟,等等。

        真相: 报道中所说的“AB粉”、“无根粉”都属于植物激素,或称植物生长调节物质。这些成分都是植物自身能产生的激素的类似物,能对植物生长发育进行调节,保证稳产增产。植物激素无法对人体起作用。“AB粉”、“无根粉”也都属于合法的植物生长调节剂。

        6. 富氧水是“补氧神水” (搜索人次:491万)

        谣言: 喝了富氧水,“即可通过消化道粘膜渗透方式吸收水中的高浓度氧气,达到高效、简便、无毒副作用的补氧”,堪称“神水”。

        真相: 且不说被鼓入水中的氧气会随着开瓶盖等动作跑掉许多,单就常识来说,喝水是为了补充水分,呼吸才是为了吸收氧气,人体不能通过消化道吸收氧气。宣传中所说的“神效”没有科学依据,甚至不利于身体健康。

       7. 水果酵素排毒养颜 (搜索人次:488万) 

        谣言:水果酵素可以排毒、减肥、养颜。

        真相: “水果酵素”本质上就是一种自然发酵制品,成分组成和酸菜汁或酒酿没有本质差异,其宣称的种种“功效”都是无稽之谈。不仅如此,由于自然发酵不易控制,容易造成杂菌污染产生毒素,生成其他有害物质。

        8. 吃梨抗癌 (搜索人次:372万)

        谣言:吃烧烤之后吃梨可以预防癌症,喝加热的梨汁效果更好。

        真相:对于经常大吃大喝的现代人,如果有这样既亏不了嘴又纯天然的排毒神器当然再好不过了,不过这仅仅是美好的推测,还没有听说过守着梨园的梨农就不会得癌症。

        9. 湿纸巾有毒 (搜索人次:366万)

        谣言:湿纸巾中的丙二醇、苯扎氯铵等成分有害健康。丙二醇是一种容易渗透到皮肤中的石油化工溶剂,对身体危害极大。

        真相:事实上,丙二醇具有吸湿、润滑和一定的抗菌效果,在食品、化妆品、药物和日用品上都有广泛应用。苯扎氯铵,是一种常见的表面活性剂,具有更强的抗菌作用,创可贴中就含有苯扎氯铵。在正常情况下,湿纸巾可以放心使用。

        10. 手机辐射烫伤皮肤 (搜索人次:341万)

        谣言:一位女士打电话时侧脸被烫伤,是手机辐射所致。

        真相:其实,“低温烫伤”才是主谋。手机在连续工作1小时左右温度普遍可达到40℃以上,一些机型的温度更可高达近50℃,已经超过了低温烫伤的安全阈值。电子产品的辐射一般都在安全范围内。

来源:人民网


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